Pasta di semola di grano duro

ingredienti: semola di grano duro (IT), acqua.

I Tortiglioni del Mera hanno un’eleganza inconfondibile, tutto merito della loro forma, nata per raccogliere il condimento, che si insinua voluttuosamente tra le spire della rigatura. La sobrietà dei Tortiglioni del Mera ben si sposa anche ai sughi più corposi e rende il formato particolarmente versatile e allo stesso tempo originale.